Готовим любимым крохам. Первые прикормы.

К сожалению, не у всех есть возможность покупать готовое детское питание. А кроха растет, пора вводить первый прикорм. Хорошо когда дома есть блендер. Я уже убедилась, что когда дома маленький ребенок- это настоящая палочка выручалочка для мамы. С помощью него можно превратить в пюреобразную консистенцию практически любое блюдо взрослого стола, особенно мне нравится пропускать через блендер супы, мясо, картофель и другие овощи. Когда ребенок старше 10 месяцев, то все это он будет есть с большим удовольствием.

Но и у меня блендер появился не сразу, поэтому часть продуктов приходилось пропускать через сито или чеснокодавку (иначе, пресс для чеснока). Кстати, тоже очень удобная вещь. Через него я пропускала желток. Кладете кусочек желтка под пресс, надавливаете, а потом разбавляете немного молочком. У меня еще был пресс со сменными вкладышами, а там совсем мелкие отверстия, так, что масса получалась однородная без комочков.

Когда у малыша появляются зубки, то уже можно не добиваться совсем полной однородности, чтобы у ребеночка развивались жевательные навыки.

А вот рецепт очень вкусного детского омлета, который я делаю для Полины.

Возьмите маленькую 250 гр. баночку от детского пюре. Разбейте туда одно яйцо, посолите совсем чуточку и размешайте, долейте немного молочка (не доходя до краев примерно 2 см), перемешайте и завинтите крышкой.

Возьмите маленькую кастрюльку, на дно положите тряпочку и поставьте туда нашу баночку. Налейте теплой воды и на медленном огне доведите до готовности. Обычно это 15 минут. Получается, что омлет готовится на водяной бане. Остудите и можно покормить малыша. Омлетик получается очень очень нежным и сильно нравится Полине.

И как всегда, попрошу поддержать блог Я-МАМА: поделитесь ссылкой на эту статью, посоветуйте ее своим друзьям! И ОГРОМНОЕ СПАСИБО всем, кто это делает! Идей хватит на всех! Поддержите наш проект! И обязательно приходите еще!

Подписаться на новые статьи по электронной почте: