В последнее время у нас уже почти традиционным стало праздновать свой день рождения в кафе и ресторанах, приглашая туда всех друзей и подруг. Привычка эта пришла к нам из западных стран, где вообще не принято приглашать кого-нибудь к себе домой. Нет никаких сомнений в том, что такое празднование более удобно для самих хозяев, ведь им не придется готовить часами, накрывать на стол, а потом мыть всю посуду в доме.
Но, с другой стороны, иногда так хочется вспомнить традиции своей страны. Для такого случая стоит поискать в интернете разнообразные рецепты салатов на День Рождения и накрыть такой стол, чтобы удивить всех своих близких и друзей. Если вы не очень сильны в кулинарии, и не можете по составу продуктов заранее предположить вкус блюда, то лучше заранее приготовить небольшое количество выбранного вами блюда и попробовать его перед тем, как предлагать гостям.
Конечно, сырный салатик, оливье и заливная рыба почему-то ассоциируются у нас с любыми праздниками. И вне всяких сомнений, их любят все, от мала до велика, тем не менее, это далеко как не все салаты на День Рождения, которые можно поставить на праздничный стол. Можно просто подать их в непривычной форме. Например, сырный салат, который все мы любим, но можем позволить себе только за праздничным столом, потому что его калорийность настолько высока, что никто не решиться кушать его регулярно, можно подать в съедобных корзиночках. Просто приготовьте несладкое песочное тесто и испеките из него корзиночки, такие же, как для пирожных. Положите в них сырный салат и украсьте цветком из вареной морковки и веточкой укропа. Кстати, при всем множестве рецептов салатов на День Рождение, которые сейчас доступны как в кулинарных книгах, так и в интернете, особое значение стоит придать именно декору.
Вы можете приготовить самые простые, традиционные и всеми любимые салаты на День Рождения, а подать их в оригинальном виде, заранее продумав украшения. Сейчас можно купить специальный набор инструментов для карвинга. С их помощью вы сможете создать самые интересные узоры и предметы из простых овощей и фруктов, которые потом можно использовать для декорирования праздничного стола. Конечно, на первый взгляд, это кажется очень сложным занятием, но стоит один раз попробовать, и вы поймете, что нет ничего проще, чем создать оригинальные съедобные украшения. А может быть, после этого у вас даже появится и новое хобби.
