Трюфели кофейные

Продукты:

• молочный шоколад - 100 гр или 1 плитка 
• сливочное масло 100 гр
• растворимый кофе- 1 ч.ложка
• панировка на выбор - какао, толченные сухари, кокосовая стружка, толченые вафли по 1 ст.ложка
• сгущенное молоко- 1 ст.ложка
• 1 яичный желток

Приготовление:

1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и сгущенное молоко. Перемешать массу до получения однородной массы.
2. Полученную шоколадную смесь  снять с огня и помешивая вилкой или венчиком добавить в нее кофе и яичный желток.
3. Смесь охладить и сформировать шарики, придать им конусовидную форму, запанировать в толченных вафлях, кокосовой стружке, измельченных орехах или в какао.

_____________

Первая помощь для вашего питомца в ветеринарном центре Vet-Planet на Таганской здесь. .