Очередной рецепт блюда из серии "Первые прикормы для вашего малыша". На этот раз будем готовить очень вкусный супчик из куриного филе.
Продукты:
- 500 гр куриного филе
- пол литра воды
- по одной луковице и моркови
- 2 ст.ложки сливочного масла
- 2 ст.ложки муки
- 1 ст.молока
- сметана, соль
Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде. Мясо достать, а бульон процедить. Затем в бульон добавить морковь, луковицу и варить до готовности. Мясо пропустить через блендер или мясорубку. Бульон охладить. В мясо добавить пол стакана бульона, молоко, масло и муку, перемешать. Затем добавить оставшийся бульон. размешать и довести до кипения.